开学伊始，为保障学生的用餐安全，南召县城郊乡人民政府组织乡市场管理所、中心校等部门人员，开展校园食品安全专项检查。
检查组人员对辖区内有食堂的学校、幼儿园开展全面排查，重点检查食堂原料采购、存储、加工环节是否符合相关规定，餐用具是否按要求清洗消毒，食品是否及时留样，是否开展鼠害防治，工作人员是否取得健康证、是否按时培训等方面工作。
对发现的问题，当场交办给学校食堂相关人员，限期整改，并要求学校严格落实食品安全主体责任，进一步提升思想认识，定期开展食品安全自查，彻底有效整改问题，务必保障学生饮食安全。
作者：赵运江
编辑：胡金龙