春季开学在即，为进一步加强开封市第二十五中学食堂食品安全监督管理，规范食堂食品安全卫生，保障该校师生饮食安全，2023年1月27日下午16:00，该校在远瞻楼三楼会议室召开新学期食堂安全卫生工作会议。本次会议由总务处主任王永胜主持，副校长杨海涛、食堂管理员及各食堂管理层负责人参会。
会议伊始，由食堂管理员总结2022年该校食堂日常安全卫生检查工作情况，总结中表扬了过去一年来校食堂安全卫生方面的日益进步，同时指出了目前仍存在的不足，并提出改进意见。
听取总结后，王永胜首先对上学期食堂的进步提出了表扬，然后对新学期强化食堂安全卫生提出具体要求：1.加强食堂员工安全卫生业务培训，使每位员工牢固树立消防安全、操作安全、食品卫生安全意识。2.进一步建立健全体制机制，加强食品安全、服务质量、食材采购和餐饮卫生的监管力度，确保食堂的管理更加规范化、精细化、制度化，形成长效机制。3.要积极献言献策，督促食堂不断创新菜品、改善饭菜口味，持续提升服务质量和服务水平，满足广大师生的需求，努力营造安全舒心满意的就餐环境。
最后，杨海涛指出食堂日常安全卫生管理工作要做细做实，规范各项工作流程。必须高度重视食品安全，有责任，有担当，认真执行各项食品安全制度，从计划、实施、检查、整改各环节来做好每一项工作，切实保障师生的饮食安全和身体健康。
长期以来，该校高度重视食堂安全卫生工作。新学期伊始，开封市第二十五中学将继续加大食堂日常检查力度，以全校师生健康生活和食品安全为重中之重，明确责任，抓实抓细，从严管理，全方位、全过程确保校园食品安全卫生，确保食堂饭菜质量，确保师生吃得健康、吃得营养，努力让师生满意，让社会放心。（付海涛 卞强）