为培养该校学生的劳动能力，践行五育并举，促进“德、智、体、美、劳”全面发展，2023年暑期，开封市铁路中学开展暑期实践活动，高三七班积极开展。
烹饪是生活中一门必备的技能，对于学生来说，学会烹饪食材，能增强自理能力，促进协调能力发展，在一次次通过努力做出好吃的菜肴时，学生的自信心能够得到恢复和提高。中餐切墩是一项技术活，对同学们的专注力也是一项考验。但再坚硬的石头，也抵不过水滴。再艰难的任务也抵不过认真。在刻苦的练习下，同学们已经能熟练的掌握这项技能。汗水是劳动的幸福结晶，在实践过程中，同学们经历了从无到有，从粗略到精致的过程。围走在灶台旁，灼热的火焰盖不过同学们满腔的激情。
暑期劳动实践活动所积累的经验使同学们受益终身，提高了大家的日常生活能力，培养了吃苦耐劳的精神，使同学们感悟到了劳动之美、劳动之乐，领悟了做任何事情都要有坚定的信心和坚强的意志。继承和发扬了中华民族爱劳动的传统美德。